温まる!上州名物もつ煮
2021/11/18 14:00
世界中から選りすぐった商品の中から大切なお客様に食べて使って「いいね!!」と思っていただける商品をピックアップしてご紹介します。
◆商品の特徴やこだわり
(1)国産豚小腸と群馬県産こんにゃくを使用。厳選した国産豚小腸を下茹でして使用しているので、柔らかく臭みもなく、プリっとした食感が楽しめます。
(2)異なる種類の味噌をブレンドすることでコクがあり、まろやかな味に仕上げました。また七味唐辛子は、豚もつに合う独自配合。ニンニクはすりおろして煮込む直前に入れることで風味を際立たせています。厳選した材料と調味料でじっくり2時間以上煮込みました。
◆商品について
商品名:
上州名物もつ煮400g
(上州名物もつ煮1kg・炎のもつ煮400gも販売中)
販売期間:
通年
販売価格:
上州名物もつ煮・炎のもつ煮400g
各348円(税込375円)
上州名物もつ煮1kg
798円(税込861円)
販売店舗:
ベイシア全店舗
◆バイヤー直伝!おすすめの「上州もつ煮」アレンジ
・お好みの野菜等(大根、人参、じゃがいも、豆腐)を入れる
・ゆでうどんを入れてもつ煮込みうどん(写真左)
・とろけるチーズをたっぷりかけてチーズもつ煮(写真右)
・カレー粉を加えてもつカレー
精肉担当バイヤーからのメッセージ:
群馬県の名物料理と言えば「もつ煮」。それぞれご家庭の味がありますが、当社のもつ煮は豚もつ独特のクセが苦手な方でも食べやすいように、下処理に時間をかけています。そのため臭いも少なく、プリっとした食感が特徴で、一度食べたらリピート必須のもつ煮となっております。群馬県に里帰りした際、帰りにお土産で購入するお客様もいらっしゃるほどの人気商品で、もつ煮の有名店に引けを取らないと自負しております!現在は期間限定で、「ぐんまちゃん」と「ベイシア」のロゴ入り特別パッケージで販売しています。これからの寒い季節にぜひ当社のもつ煮で温まってください。
さらに辛党の方におすすめ!姉妹商品、「炎のもつ煮」も販売しております。こちらもぜひお試しください!