◆ベイシアでの梅の仕入れ 小梅、古城梅からスタートし、南高梅、豊後梅に至るまで、収穫時期の異なる品種や産地をリレーしながら、その時期に旬を迎えるおいしい梅を提供。お客様に存分に梅のおいしい時期を楽しんでいただきたいという想いで、そうした仕入れの工夫を行っています。 ◆多彩な品ぞろえ！アレンジ豊富な梅の楽しみ方 ●南高梅(ベイシアでは和歌山県産・奈良県産を販売) 皮が薄く柔らかいので特に梅干しに適しています！ ●古城梅(ベイシアでは和歌山県産を販売) 皮がしっかりしていて実くずれしにくいので梅酒に適しています！ ●白加賀梅(ベイシアでは群馬県産を販売) 肉厚で、皮が厚く、果実が硬いのが特徴で、梅酒や、梅シロップにおすすめです！ ●豊後梅(ベイシアでは青森県産を販売) 実がトップクラスの大きさなので梅酒や、カリカリ梅にどうぞ！ ベイシアでは上記以外にも多数の品種・産地の梅を取り扱い！利用目的にあわせてお楽しみください。