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節分で願う家族の福 スイーツでも楽しもう!ミックスベリーの恵方ロール

スイーツでも恵方巻を楽しんじゃおう!材料も作り方もお手軽で親子で一緒に作れます。プリンの種類やフルーツを変えてアレンジ自由なのも嬉しいポイント!

使用したベイシアオリジナル商品使用したベイシアオリジナル商品

材料

●恵方ロール(1本分)

冷凍ミックスベリー 20g/メイトー とろけるなめらかプリン34g(1/2個)/ベイシア サンファミリー8枚スライス 1枚

作り方

①冷凍のベリーは冷凍のまま小さくカットしておく。

②プリンはコップなどに移しスプーンでなめらかになるまで混ぜる。

③食パンは耳を落とす。耳の部分がへこんでいる一面は少し耳が残るようにまっすぐ切る。巻きやすくするため電子レンジ500Wで10~20秒加熱して柔らかくする。

④作業台を濡れ布巾で拭いてからラップをぴったり置く。

⑤ラップの上に耳がへこんでいる部分が手前になるようにパンを置く。

⑥パンの四方のふちから1cm程度あけて②を均等に伸ばす。

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⑦パンの真ん中に①のフルーツが均等になるように並べる。(横からはみ出ないように注意する)

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⑧巻き始めと終わりの面をくっつけるイメージで一気に巻く。横からはみ出たクリームは押し込む。巻き終わったら巻き目を下にして休ませる。

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 ※出来上がったお料理は、お早めにお召し上がりください。

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