2023 オリジナル恵方巻 受賞作品 1/2
2023/03/01 00:00
『恵方タワー』
Mさん
毎年家族分(娘、息子、孫達)を手作りしてま~す。
主な具材:海鮮(サーモン、キハダマグロ、ビンョウマグロ、ハマチ、玉子)/サラダ巻き(サニーレタス、きゅうり、玉子、蟹珍味、シーチキン)/キンパ(サニーレタス、牛肉、玉子、沢庵、人参)
『トラのパンツ恵方巻き』
Tさん
中身も見た目も「子どもが喜ぶ恵方巻き」をテーマに作りました。
主な具材:ネギトロ、きゅうり、桜でんぶ、チーズ、カニカマ
『超超超デカ巻き』
Oさん
ご飯4合使って、直径15cmの大きさです。
主な具材:マグロ、サーモン、ハマチ、イカ、茹で海老、玉子焼き、きゅうり、青じそ、桜でんぶ
『子供喜ぶオムライス風恵方巻』
Tさん
ペスカドレッシングが隠し味!いつもと違う洋風恵方巻!
主な具材:レタス、玉子、きゅうり、スライスチーズ、ベーコン、トマト、マヨネーズ、ペスカドレッシング
『還暦おめでとう ヘルシーフルーツロール』
Hさん
今年、還暦の主人は、デザート大好きです。体に優しいデザートを、食べて頂きたいと思いました。
主な具材:食パン、バター、卵、砂糖、ヨーグルト、バナナ、ミカン
『無病息災キンパさん』
Sさん
初心者でも簡単キンパで恵方巻き♪
主な具材:牛肉、ほうれん草ナムル、にんじんナムル、卵焼き、たくあん
『鬼~マカレー巻』
Tさん
カレーが大好きな長男のために4歳でも完食できる小さめの恵方巻きを作りました。
主な具材:豚カツ、エビフライ、キーマカレー、チーズ、ほうれん草
『鬼と海鮮恵方巻』
Hさん
とびっこのプチプチした食感が子ども達に好評でした。幼稚園で子が作った鬼のお面と一緒に撮影しました。
主な具材:サーモン、マグロ、とびっこ、たまご、きゅうりなど
『大好きな部活を楽しんで♪モリモリ食べて福を巻きこんじゃおう♪』
Nさん
偏食が多く定番の具材があまり得意ではない息子、好きな具材を7種類入れました。沢山食べて元気に過ごせますように☆
主な具材:豚肉、納豆、卵、チーズ、ほうれん草、紅生姜、胡麻
『小鬼の恵方巻』
Tさん
今日は、孫が来ての豆まき会。あまり、声も発せずに。鬼は外、福はうち。6歳の孫は、大豆が気にいったらしく撒きながらポリポリ食べ、作った恵方巻より納豆ご飯がいいと言う10歳の孫。作った鬼の恵方巻を見せると、「ちょっと、つぶれているね!」と、食べるのを拒否されてしまいました。次回は、頑張るぞ。
主な具材:ちくわ、かにかま、卵焼き、せり、人参、紅しょうが
『ぐるぐる恵方巻き』
Nさん
切った時に綺麗に見えるよう、弓矢の的の様なぐるぐるの恵方巻きを作ってみました。チーズを入れたことで味にアクセントがついて家族にも大好評でした!
主な具材:マグロのすきみ、薄焼き卵、チーズ、きゅうり
『あぶりたっぶり巻き(たっぷり)』
Fさん
目の前にあった具材をひたすら炙って巻きました!ぶりは入ってません。
主な具材:炙りまぐろ、炙りサーモン、炙りかつお、炙りカニカマ、炙りベーコン、卵焼き、大葉、きゅうり、炙りマヨネーズ
『パパも満足!ガッツリ恵方巻き』
Tさん
角煮大好きなパパのために、大きな角煮と玉子焼きを巻いてみました。今が旬の春キャベツに角煮の甘辛いたれがしみてて美味しいです。
主な具材:豚の角煮、水菜、玉子焼き、キャベツ
『ラーメンの上巻いちゃいました』
Yさん
海鮮巻きの後の締めずしとして考えました。
主な具材:チャーシュー、うずらの卵、メンマ、ほうれん草
『いいとこもりもり開運恵方巻き』
Tさん
お得なセットがあったので、利用して作ったのですが、巻ききれなかったので、上から詰め込みました。4歳の息子が酢飯をうちわで冷ましたり、かんぴょうやきゅうりを乗せて手伝ってくれました。
主な具材:ブリ、マグロ、サーモン、いか、かんぴょう、桜でんぶ、きゅうり、レンコン