2023 オリジナル恵方巻 受賞作品 2/2
2023/03/01 00:00
『URAMAKI』
Nさん
開運開けGOMA☆
主な具材:サーモン、たまご、カニカマ、ネギトロ 、レタス、大葉、ペスカドレッシング、白ゴマ
『子供大好物巻』
Fさん
子供が小さいので、生ものは使わずに子供達の大好きな具を入れました。
主な具材:ハム、青のり入り卵焼き、カニカマ、チーズ、サニーレタス
『サンサンキッズFromサンサン』
Iさん
サンサン(太陽)のように温かい心と熱く、元気いっぱい、健やかに過ごせますように。
主な具材:玉子焼き、ウインナー
『いろいろ巻き』
Fさん
出来合いのものを買ってくるより好きなものをギュッと詰め込んで巻きました 次女はレタスと大葉が苦手なので次女用はそれは抜いています。
主な具材:サーモン、レタス、長芋、きゅうり、たまご、大葉、しいたけの甘煮、でんぶ、いくら
『お弁当にも恵方巻き』
Sさん
お弁当に食べやすいように、ミニサイズで作りました。具材には、干し椎茸や、玉子焼き、きゅうりの定番から、エビとレタスとツナマヨ、きゅうりのサラダ巻き、男の子でも食べ足りないように焼き肉とレタスのお肉巻きと、色んな恵方巻きを詰めてみました!包みを開けるまでは、何の恵方巻きかは分からないのも楽しみの1つです!
『よくばり3種の恵方巻』
Hさん
我が家は「あれもこれも食べたい!」ということで、『海鮮、かんぴょう、キンパの3種類』を作りました。
主な具材:きゅうり、玉子焼き、サーモン、ブリヒラ、まぐろ、かんぴょう、ナムル、キムチ
『子オニロールケーキ』
Nさん
魚介がダメな子供に、スイーツの恵方巻き作りました。
主な具材:卵、生クリーム、いちご、小麦粉、チョコ、ココア
『わが家の春色 五宝巻き!』
Kさん
わが家のお肉好き男子の為に作るスタミナたっぷりの恵方巻きです。酢飯に紅生姜のみじん切りと炒り胡麻を混ぜて春色のご飯も華やかです。
主な具材:牛プルコギ、だし巻き玉子、かにかま、ナムル、サンチェ
『エビで華やぐ恵方巻』
Mさん
ベイシアの手巻き寿司セットの具を買ってきて、子供達と楽しく作りました!ご飯が多すぎたり、具が片寄ったり、切ったらボロボロになったり。。売ってるのって凄いね~とプロの技に感心。でも、手作りは味があり、みんな大満足でした!なぜか余ったエビでちょっと華やかに、映えたかな?
主な具材:アボカド、ブロッコリースプラウト、シソ、サーモン、イカ、マグロ、ハマチ、卵
『お好み恵方巻』
Yさん
娘達が小さい頃、市販の太巻きは食べにくいし海鮮が苦手だしで、細切りのスパムを焼いて細巻きを作ることにしました。サーモン大好きになった今も焼きスパムは必須の具材。今ではお手伝いもしてくれるので、自分達で好きな具を沢山巻いて作ります。
主な具材:卵焼き、きゅうり、桜でんぶ、サーモン、スパム、サニーレタス、かにかま
『みんな大好き!ハンバーグ巻』
Aさん
こども達にも評判がよく、もりもり食べてくれます。ごはんをバターライスにすることで一体感がでて風味が増します。
主な具材:ハンバーグ、レタス、パスタ、もやし、卵焼き
『鬼退治』
Kさん
噛み切れるように、しゃぶしゃぶ用のお肉を使い仕上げは輪切りにしました。(小さい子と老人がいるので)
主な具材:しゃぶしゃぶ用豚肉を焼肉のタレで味付け、ほうれん草、人参、たくあん、ごま油
『みんな大好きアンパンマン 』
Sさん
2歳の息子が大好きなアンパンマン 食べてくれるかな。
主な具材:玉子焼き、アンパンマンソーセージ
『まきまきミルクレープ 』
Fさん
しょっぱいのだけじゃなくて甘いのも欲しいですよね。
主な具材:いちご、バナナ、ホイップクリーム、あんバター、クレープ生地
『イタリアン恵方巻』
Oさん
イタリアンな具材で酢飯や生ものが苦手な方やお子さまでも食べやすく、オシャレな変わり種恵方巻です。
主な具材:バジルケチャップライス、スライスチーズ、エビ、生ハム、サニーレタス、かいわれ大根、薄焼き卵、粉チーズ