国産豚肩ロースを低温真空調理した本格派料理 ~しっとりジューシーな「グリルドポークステーキ」新発売
2021/10/06 00:00
「グリルドポークステーキ」を10月7日(木)からベイシア全店(ベイシアマートを除く)で新発売いたします。 コロナ禍において、お肉の需要が高まっているなか、専門店の味をご家庭でも手軽にお楽しみいただけるよう、細部にまでこだわりぬいた本格派の料理が簡単調理で食べられる商品を開発しました。しっとりジューシーな「グリルドポークステーキ」は夕飯のおかずの一品として、お酒のお供としてもお楽しみいただけます。 ◆商品概要 <商品名> グリルドポークステーキ <価格> 880円(税込950円) <販売店舗> 10月7日よりベイシア全店舗にて新規発売 (ベイシアマートを除く) ◆こだわりのポイント! こだわりその1:しっとり、ジューシーな国産豚肩ロース 赤身と脂身のバランスが良い国産豚肩ロースを特製スパイスで味付けし、直火焼きで旨味を閉じ込めた後、低温真空調理でしっとりジューシーに仕上げました。お子様から大人までお楽しみいただけます。 こだわりその2:簡単調理で本格的な料理が楽しめる! お湯を沸騰させたあとに火を止め、本商品を入れて、10分間温めるだけの簡単調理で、専門店のような本格的な料理をご自宅でお楽しみいただけます。 ◆グリルドポークステーキのお供におすすめベイシアオリジナル商品 モリノスデドルシィネア(赤) スペイン最大の生産者組合が手がけるカジュアルワイン。テンプラリーニョ単一品種の赤ワインは、やや辛口でほどよい渋みと落ち着いた味わいが特徴です。 <価格> 298円(税込321円) モリノスデドルシィネア(白) スペイン最大の生産者組合が手がけるカジュアルワイン。甘みが少ないアイレン単一品種の白ワインは、すっきりとした味わいで、様々な料理に合います。 <価格> 298円(税込321円) ストロングチューハイ地中海レモン 地中海産グレープフルーツ果汁と天然水で果汁感あふれる風味に、アルコール9%のガツンとくる飲みごたえ。 糖類・プリン体ゼロもうれしいポイント。 <価格> 350ml78円(税込84円) 500ml110円(税込118円) ストロングチューハイ地中海グレープフルーツ 地中海産レモン果汁と天然水で仕上げたさわやかな味わいに、アルコール9%のガツンとくる飲みごたえ。糖類・プリン体ゼロもうれしいポイント。 <価格> 350ml78円(税込84円) 500ml110円(税込118円) ストロングチューハイドライ キリっと甘くないシャープなキレ味と、ガツンと飲みごたえのあるアルコール分9%。ドライなうまさを磨いた1本。 もちろん糖類・プリン体ゼロ。 <価格> 350ml 78円(税込 84円) 500ml 110円(税込 118円) ◆冷凍食品冷凍食品担当バイヤーからのコメント コロナ禍で家食需要が高まっている中、「おうちでおいしい食事を手軽に楽しんでもらいたい」という想いで開発しました。国産の豚肩ロース肉を直火で焼くことにより旨味を閉じ込め、その後、低温真空調理に国産の豚肩ロース肉を直火で焼くことにより旨味を閉じ込め、その後、低温真空調理にてしっとりジューシーに仕上げました。ご家庭ではなかなか作れない本格的な味をお楽しみください。てしっとりジューシーに仕上げました。ご家庭ではなかなか作れない本格的な味をお楽しみください。