「ベイシア 全粒粉焼きそば こく旨ソース」を、10月14日(木)よりベイシア全店(ベイシアマート除く)にて新発売いたします。日本人の1日あたりの換算熱量の約13％を占める小麦を、さらに健康的に食べることができるよう国産小麦麺に全粒粉を配合した当社オリジナルの焼きそばです。麺の太さ、製法、ソースなど随所にこだわりを持って作った逸品です。ぜひご賞味ください。 ◆商品概要 ＜商品名＞ ベイシア 全粒粉焼きそば こく旨ソース ＜価格＞ 148円（税込159円） ＜販売店舗＞ ベイシア87店舗 （ベイシアマートは対象外） ◆商品のこだわりポイント！ こだわりその１：全粒粉の麺を活かす太さ 国産小麦を使用した麺に全粒粉を配合し、小麦本来の風味と香りが特徴で、その全粒粉の良さを活かす麺の太さにもこだわりました。極細・細・普通・中太・太麺・極太麺などあらゆる麺を研究し、全粒粉の良さである小麦の香りが感じられつつ、ぷりぷりとした麺の食感が楽しめる中太麺を採用しました。 こだわりその2：全粒粉の麺を活かす製法 どのような麺の製法が全粒粉の麺に一番適しているのか研究を重ねました。むし・ゆで・せいろ蒸しなど様々な製法を検証しました。麺を、蒸してからゆでるという製法を採用し、全粒粉を最大限に活かしたおいしさを引き出す麺に仕上げました。 こだわりその3：全粒粉の麺を活かすソース 全粒粉の風味を活かすソースにもこだわり、粉末ソースを採用。旨味やスパイスの調合を何度も繰り返し、コクがあって旨味もある、最も全粒粉の麺に合うソースをセレクトしました。 ◆小麦の消費量の変化と全粒粉について グラフは日本人1人が1年間に消費する穀類と小麦の量を表しています。穀類全体に関しては、食生活の多様化や少子高齢化、単身世帯・共働き世帯の増加等による食の簡便志向の高まりなどから、米の需要が落ちているということもあり、消費量が年々減少傾向にあります。その中で、小麦についても、消費量は年々微減しています。一方で、穀類全体の消費量に占める小麦の割合は増加しており、2016年の40.2%から2020年は41%となっており、日常生活の中で消費する穀類のうち、小麦は変わらず重きを占めています。また、2019年の「食料需給表」(農林水産省公表)によると、その年に供給された栄養量について、1人・1日あたりの熱量に換算すると、全体熱量が2,426キロカロリーで、そのうち324キロカロリーが小麦として供給されています。 全粒粉は、ブラン（表皮）や胚芽をのぞいて製粉する小麦粉と異なり、小麦を丸ごと粉状にしたもので、表皮と胚芽からくる香ばしい風味と、歯ごたえのある食感が特徴です。食物繊維も豊富に含まれ、可食部の約11％が食物繊維です（日本食品標準成分表 八訂より）。他にも、通常の小麦粉と比べ、マグネシウム、鉄分、亜鉛など日常で不足しがちなミネラルも多く含まれています。お客様の健康を考え、全粒粉の特徴を活かし、今回の商品開発に至りました。 ◆担当バイヤーからのメッセージ 全粒粉はラーメンカテゴリーではつけ麺などで人気があります。全粒粉の焼きそばができれば、健康的で小麦の良さを活かしたものがつくれるのではないかと思い、開発に至りました。全粒粉を使った中太麺の小麦の風味と優しい味わい、そしてソースのコクと旨味がマッチした焼きそばです。野菜をたっぷり入れてお召し上がりください。麺をカリっと焼いて固焼きそばのように調理すると、さらに風味がアップするのでおすすめです。ぜひ食卓の一品にお試しください。

ベイシアは、介護領域に特化した動画・SNSメディアを運営する株式会社カイゴメディア（本社：東京都渋谷区、代表取締役：向笠 元、以下カイゴメディア）と、介護士の声を商品開発に活かして介護シーンを想定した肌着ライン『ストレッチプラス』を共同開発。2021年10月20日（水）より衣料品取り扱い店舗87店舗(※)で発売いたします（ベイシア楽天市場店、ベイシアYAHOO!ショッピングでも販売します）。 ※下記「商品概要」に詳細を記載 コロナ禍では働き方や生活様式の変容が進み、外出機会の減少に伴って、衣料品の肌着の売上げは縮小傾向が続いています。高齢者・介護衣料は大きく影響を受けなかったことに着目（下記グラフ参照）介護用肌着の重要性、必要性について再認識に至ったことから、介護業界での中でも、SNSメディアで注目を浴びているカイゴメディアさんにお声がけさせて頂き、保有の介護職従事者ネットワークによる介護士1,000人の声を活かした高齢者、介護用肌着ライン『ストレッチプラス』を共同で開発することとなりました。 「介護士さん１,０００名の声を聞いて」多かった悩みは肌着が着づらい、着させづらい。カラーバリエーションがない。苦痛の声。 実際に試作品を介護士さんに試して頂きながら、これまでの肌着に感じていたお悩みの改善を目指してテストを繰り返した結果、多くの介護士さんにご好評を頂ける商品が完成しました。 「介護以外のシーンでも優れた機能性を持つ肌着」 高齢化が進む現在、高齢者は以前よりも感覚が若くなり、それに伴ってご自分の服装や趣味を楽しむ方が多くなりました。本商品は伸縮性が高いため動きやすく、また肌への負担の少ない縫い代の処理を施すなど着心地も良いため、介護以外のシーンでも普段使いしていただける機能性を持っています。お使いいただく年齢層も高齢者に限らず、トレッキングやウォーキングなどで体を動かしたり、お化粧をしたままでも着脱しやすいなど、様々なシーンや用途でお使い頂けます。 想定シーン： ・着用時に首を通すのに女性は化粧がつきづらい ・ハイキング、ゴルフ、散歩の時に ・骨折等の怪我をして生活に不自由をきたした時に ・四十肩、寝違えて肩、首を痛めた等 ＜商品概要＞ 発売日： 令和3年（2021年）10月20日（水）～販売 商品名： ストレッチプラス 価格： 全アイテム880円（税込968円） 販売店舗： ベイシア87店舗 （ベイシアマートは対象外） ＜福島県＞ 白河モール店、安達店 ＜茨城県＞ ベイシアファッション高萩店、玉造店、古河総和店、潮来店 ＜栃木県＞ 矢板店、ベイシアファッション今市店、烏山店、さくら氏家店、益子店、那須塩原店、真岡店、大平モール店、ｅveryｗear小山店 ＜群馬県＞ 伊勢崎店、大間々店、吉井店、尾島店、榛名店、渋川店、西部モール店、ベイシアファッションあかぼりモール店、前橋ふじみモール店、ベイシアファッション沼田店、everywear前橋おおご店、渋川こもち店、富岡店、前橋モール店、安中店、吾妻店、月夜野店、フードセンター前橋吉岡店、おおたモール店、前橋みなみモール店、大泉店、フードセンター富岡甘楽店 ＜埼玉県＞ 寄居店、寄居北店、栗橋店、ひだかモール店、なめがわモール店、本庄早稲田ゲート店、フードセンター上里本庄店、フードセンター嵐山店、フードセンター行田店、フードセンター川島インター店、鶴ヶ島店(11月5日導入) ＜千葉県＞ 富里店、佐倉店、市原八幡店、長生店、ちば古市場店、野田さくらの里店、東金店、いすみ大原店、木更津金田店、勝浦店、鴨川店、茂原店、大網白里店、千葉ニュータウン店、成田芝山店、フードセンター旭飯岡店、フードセンター香取小見川店 ＜東京都＞ 青梅インター店 ＜新潟県＞ 新潟豊栄店、小千谷店 ＜山梨県＞ 山梨店、フードセンター都留店 ＜長野県＞ 更埴店、飯山店、あづみの堀金店、東御店(11月26日導入) ＜岐阜県＞ 関店 ＜静岡県＞ 掛川店、フードセンター吉田店、フードセンター浜松都田テクノ店、フードセンター浜松雄踏店、フードセンター磐田豊岡店、フードセンター御前崎店 ＜愛知県＞ 三好店、フードセンター蒲郡店、フードセンター名古屋みなと店、フードセンター常滑店 ＜滋賀県＞ 彦根店、フードセンター甲賀店 ■ベイシア楽天市場店 https://www.rakuten.co.jp/beisia/ ■ベイシアYAHOO!ショッピング https://store.shopping.yahoo.co.jp/beisia ＜商品特徴＞ ・伸縮性に特化 ベイシア取り扱い綿100％肌着と比較して、縦1.7倍、横1.3倍、斜め1.4倍の伸縮性を実現。 ・『ケアきょう』介護士さんの声から開発。一般的な高齢者用肌着に多い前開きタイプではなく、伸縮性に特化することで見た目にも抵抗なく着用できます。拘縮や着脱時における動作の苦労を和らげる工夫や、見た目の満足度も満たす工夫を凝らしました。 ・高齢者にやさしい肌当たりの実現一般的な肌着と異なる縫製方法により、縫い代の凹凸面を軽減し肌の弱さに配慮した。 ・お名前ラベルの取り付け表示ラベルの裏側使用することで、目立たず着心地の邪魔もしません。 ＜商品の展開内容＞ 【紳士】 ・サイズ展開：M-L、L-LL（統合サイズ） ・商品タイプ：半袖Vネック、長袖Vネック、アウトゴムタイツ（10分丈） ・カラーバリエーション：白・黒・ネイビー（アウトゴムタイツのみ黒・ネイビー 【婦人】 ・サイズ展開：M-L、L-LL（統合サイズ） ・商品タイプ：タンクトップ、半袖Uネック、８分袖Uネック ・カラーバリエーション：全アイテム白・黒・ピンク・パープル ・商品パッケージは環境に配慮し、植物由来原料を１０％使用。 ＜今後の商品開発＞ お客様の声をお聞きしながら、引き続き介護の現場で必要な商品を開発中です。履き口ゆったりな靴下など、利用シーンを想定しながら、お客様によりそった商品開発をしてまいります。 ケアきょうYouTubeチャンネル： https://youtube.com/channel/UCNkibDFHKRpY3KNm-jTTIsQ 今後も、ベイシアは“よりよい商品”を通して、快適なくらしをお客様に提供してまいります。

ベイシアオリジナルのペットボトル飲料「抹茶入り静岡茶」(2Lサイズ)を、10月13日(水)よりベイシア全店にて新発売いたします。新発売の「抹茶入り静岡茶」は当社の飲料商品の中で人気の高い「ベイシア静岡茶」シリーズの新商品です。新型コロナウイルス拡大の中、外出自粛やリモートワークの普及で大型ペットボトルの需要が高まっていると言われている中、当社の「静岡茶」シリーズも大型ペットボトルが堅調です。本商品は、静岡県産の茶葉を100％使用した抹茶入りの本格緑茶です。お気に入りのお菓子とともにくつろぎの時間をお過ごしください。 ◆商品概要 ＜商品名＞ ベイシア抹茶入り静岡茶2L ＜価格＞ 98円（税込105円） ＜販売店舗＞ 10月13日(水)よりベイシア全店にて新発売 ◆商品のこだわりポイント！ こだわりその１：静岡県産の茶葉使用 茶葉の名産地である静岡県産の茶葉を100％使用し、一番茶も10％配合。さらに静岡県産抹茶を入れて低温抽出することで、苦みを抑えたまろやかな味わいを引き出しました。 こだわりその2：当社人気商品「静岡茶」の新アイテム 当社の飲料商品の中でナンバー1の人気を誇る「静岡茶」シリーズ。先行してクリアタイプの「静岡茶」、味の濃いクリアタイプの「濃い静岡茶」を展開。今回新発売の「抹茶入り静岡茶」はベースとなる「静岡茶」の良さを活かしつつ、味は濃厚にする一方で、「濃い静岡茶」とは別の方向の濃さや旨みを目指しました。 ◆ベイシア「静岡茶」シリーズご紹介 ■ベイシア静岡茶 静岡産茶葉を100％使用しており、さらに一番茶入り。すっきりとした飲み口で、緑茶が好きな方はもとより、緑茶が苦手な方にも飲みやすいお茶です。 ＜価格＞ 600ml：48円（税込51円） 2L：98円(税込105円） ■ベイシア濃い静岡茶 静岡産茶葉を100％使用した濃い静岡茶。茶葉を高温抽出することで、渋みのきいたキレのある深い味わいを引き出しました。濃い静岡茶に含まれるカテキンの量は、ベイシアの静岡茶の2倍です。 ＜価格＞600ml：58円（税込62円） 2L：98円(税込105円) ◆当社人気商品「静岡茶」シリーズの売上拡大と大容量ペットボトル需要 下のグラフ1は、当社取り扱い茶系飲料の各年、1月～12月までの1年間の売上高を表しています。2020年、コロナ禍でペットボトル市場全体の売上が縮小している状況下で、当社の茶系飲料は売上の伸びを維持しました。ペットボトルの容量に関しては、外出自粛やリモートワークにより自宅で過ごす時間が増える中で、大型ペットボトル需要が高まっていると言われていますが、当社の茶系飲料における中型・小型と大型ペットボトルの構成比については大きな変化がみられません。 一方で、「静岡茶」シリーズについてはグラフ2のように売上を大きく伸ばし、2017年からの4年間で売上は144％伸長。容量の構成比にも変化が現れています（グラフ3参照）。2019年の「静岡茶」シリーズの大型ペットボトルの構成比は36％でしたが、2020年は42％となり、構成比を6％伸ばし、当社主力の「静岡茶」シリーズにおいて大型ペットボトルのニーズの高まりがみてとれます。 ◆「抹茶入り静岡茶」でほっと一息タイムにおすすめ！ベイシアオリジナルのお茶菓子 ■別海のおいしい牛乳使用バウムクーヘン 当社人気商品「別海のおいしい牛乳」とバウムクーヘン専門工場の職人技がコラボ。しっとりふわっと食感の生地から別海牛乳のやさしい甘みが香ります。片手で食べやすいスティックタイプもラインナップ。 ＜価格＞ バウムクーヘン：198円（税込213円） スティックバウムクーヘン (プレーン・クリームチーズ)：128円(税込138円) ■別海のおいしい牛乳使用 あんドーナツ ・白あんドーナツ ほど良い甘さの北海道産小豆あんを、「別海のおいしい牛乳」を使用した生地で包みこんだ、口どけまろやかなあんドーナツです。 ＜価格＞ 各種9個入り198円(税込213円) ■ベイシアのり塩せんべい60g・梅しば揚げせん64g のり塩せんべいは、青のりとあおさの風味に赤穂の焼き塩の塩味が絶妙なおいしさです。梅しば揚げせんは、ムラオカの「梅しば」を揚げせんに。爽やかな梅の酸味が楽しめます。 ＜価格＞ 148円(税込159円) ■ベイシアピーナッツ揚げ・ピーナッツ揚げゆず味 国産米100％使用。ピーナッツ揚げはピーナッツを練りこみ、サクサクッとした食感が楽しめます。ゆず味はそこに越生のゆず粉を使用しさっぱりとした味わいに仕上げています。 ＜価格＞ 148円(税込159円) ◆飲料担当バイヤーからのメッセージ 静岡県産の茶葉をふんだんに使用し、さらに抹茶を加えた本商品。普段飲みはもとより、お茶にこだわりがある方にもおいしく召し上がっていただけると思います。常温でも、少し冷やしてもおいしくお飲みいただけます。急須で入れたようなにごりタイプなので、寒いときにはマグカップなどに入れてレンジで温めて飲むのもおすすめです。抹茶の旨味とまろやかな味わいでくつろぎの時間をお楽しみください。

「ふんわり卵の親子丼」、「食べ比べ重(サーモンハラス＆イベリコ豚)」を10月6日(水)よりベイシア全店(ベイシアマート除く)で新発売いたします。食欲の秋にぴったりなおいしさが詰まった贅沢な味わいのお弁当となっています。ぜひベイシアのお弁当を手に秋のお出かけを楽しんでみてはいかがでしょうか。 ◆「ふんわり卵の親子丼」 ■商品概要 ＜商品名＞ ふんわり卵の親子丼 ＜価格＞ 398円（税込429円） ＜販売店舗＞ 10月6日(水)よりベイシア全店にて 新発売(ベイシアマートを除く) ※2月末までの期間限定販売 ■商品のこだわりポイント！ こだわりその１：人気のあの“タレ”を使用 当社で販売するお弁当の中で１番人気の「ロースかつ丼」のタレを使った親子丼です。今春にリニューアルを行い、タレがおいしくなってますます好評の「ロースかつ丼」。そのタレを使って親子丼を作りました。焼津産鰹節だしの旨みとザラメの甘みで、風味とコクの深いタレとなっています。 こだわりその2：タレと卵と鶏肉のハーモニー 卵のとろっと感、ふんわり感を出せるように原料に工夫を凝らしました。また、卵の照り感が出せるように完成前にタレを上掛けしているので、見た目にもおいしさを存分に楽しめます。また、鶏肉は調理する際に焼きの工程を入れることにより旨みをアップさせています。鰹だしの効いたタレとふんわり卵、焼き目のついた鶏肉がマッチしたおいしさをお楽しみください。 ◆「食べ比べ重（サーモンハラス＆イベリコ豚）」 ■商品概要 ＜商品名＞ 食べ比べ重（サーモンハラス＆イベリコ豚） ＜価格＞ 398円（税込429円） ＜販売店舗＞ 10月6日(水)よりベイシア全店にて 新発売(ベイシアマートを除く) ※10月末までの期間限定販売 ■商品のこだわりポイント！ こだわりその１：贅沢な食べ比べ重 秋の味覚サーモンハラスとベイシア厳選のスペイン産ベジョータイベリコ豚が相盛りで、一度で二度おいしい贅沢なお弁当です。しし唐と紅葉バランで彩りもプラスして見た目にもこだわりました。 こだわりその2：ご飯が止まらない！味付けへのこだわり イベリコ豚は老若男女問わずおいしく食べられる甘じょっぱい味付けに。サーモンハラスはハラスとだし汁を一緒に加熱調理しました。ハラスとご飯を一緒に食べてももちろんおいしいですが、だしご飯だけで食べてもハラスの旨味が味わえます。ご飯の上に敷いたきざみのりも味のアクセントになっています。 ◆お弁当担当バイヤーからのメッセージ 親子丼は毎年人気の高いお弁当です。今回、材料や工程にこだわって開発を行いました。ご家庭ではなかなか調理が難しいふんわり卵の親子丼です。お子様も好きな味付けになっているのでご家族皆さんでお楽しみいただけると思います。食べ比べ重はみんな大好きサーモンハラスとベジョータイベリコ豚を一度に味わえる贅沢な一品です。素材良し！味良し！見た目良し！と三拍子そろった自慢の一品です。 どちらのお弁当も食欲の秋にふさわしいおいしさのお弁当になったと思います。ぜひご賞味ください。

ベイシアオリジナルの6Pチーズシリーズ商品として「クリームチーズ6P」を、10月5日(火)よりベイシア全店にて新発売いたします。農林水産省が2021年7月に公表した「令和2年度チーズの需給表」によると、2020年度のチーズ総消費量は36万744トンと6年連続で過去最高を記録しており、コロナ禍における健康志向の高まりや家呑み需要の拡大に伴い、お客様のチーズへのニーズの高まりが続いています。新発売の「クリームチーズ6P」は、ナチュラルクリームチーズを60％以上使用しており、クリームチーズ本来の芳醇なミルク感と爽やかな酸味、そしてなめらかな口当たりを楽しめます。おやつやおつまみ等、日常の様々な食シーンでぜひお楽しみください。 ◆チーズの消費量傾向について グラフ1は、農林水産省が公表している「チーズの需給表」をもとに作成した、直近7年間のチーズ総消費量の推移となります。年々、総消費量の数字が伸長し、2020年は前年比102％の36万744トンの消費量となり、6年連続で過去最高を更新。チーズ需要の高まりがうかがえます。 グラフ2は、農林水産省が公表している「食料需給表」をもとに作成した、日本人1人あたりが1年間で消費するチーズの量を表したグラフです。2014年の2.2kgから2020年2.7kgへと消費量を伸ばしています。 近年、健康効果が取り上げられたりワインブームの到来によるテーブルチーズの普及などで、チーズへの需要が高まっているなか、さらにコロナ禍における健康志向の高まりや料理用途としての活用領域の拡大、家呑みによる需要の増加などによりニーズ伸長が続いています。今後も堅調な伸びが見込まれています。 ◆商品概要 ＜商品名＞ クリームチーズ6P ＜価格＞ 158円(税込170円) ＜販売店舗＞ 10月5日(火)よりベイシア全店にて新発売 ◆商品のこだわりポイント！ こだわりその１：クリームチーズのおいしさを存分に楽しめる ナチュラルクリームチーズを60%以上配合することで、クリームチーズが本来持つ芳醇なミルク感と爽やかな酸味、そしてなめらかな口当たりを楽しむことができます。 こだわりその2：クセがない味わいで食べ方いろいろ 豊かな味わいで味にクセがないため、お子様から大人まで幅広くお楽しみいただける商品です。時にはおやつに、時にはワインのおつまみとして、そのまま食べるのはもちろん、クラッカーに乗せたり、サーモンや生ハムと合わせたりと、様々なアレンジができるのも魅力の一つです。 ◆チーズ担当バイヤーからのメッセージ 日本でのチーズ消費量は年々増加傾向にあり、活用の幅が広いクリームチーズは特に人気が高まっています。一方で、定番の6Pチーズではクリームチーズがメインの商品がほとんど市場にないため、本商品を企画し、開発に至りました。クリームチーズを思い切って60％以上配合したため、ストレートに押し寄せるミルクの風味と心地よくなめらかな食感はクセになること間違いなしです。クリームチーズ好きはもとより、幅広い世代の方におすすめです。そのまま食べても良し、様々な食材と相性良し、の商品です。食卓を彩る一品としてぜひお試しください。 ◆ベイシア「6Pチーズ」シリーズご紹介 ■ベイシア国産6Pチーズ 北海道産チーズ75％以上配合。癖がなくマイルドな味わいでお子様から大人まで楽しめます。 ＜価格＞ 158円（税込170円） ■ベイシアカマンベール入り6P 香料不使用ながら、カマンベールの風味を十分に感じることができる6Pチーズです。なめらかでマイルドな味わいです。 ＜価格＞ 158円（税込170円）

ベイシアからキャンプに最適なレシピをご紹介します。秋の行楽シーズンに差し掛かり、キャンプを計画中の方も多いのではないでしょうか。昨今のコロナ禍のなか、行楽は控えてご自宅でキャンプやアウトドア気分を楽しむ工夫をされている方もいらっしゃるかもしれません。今回は、おうちキャンプでもみんなでわいわい賑やかなキャンプ気分が味わえ、且つ手軽に楽しめるメニューをご紹介します。ぜひお楽しみください。 ◆キャンプと言えばカレー！缶詰を活用した簡単カレーレシピ こちらのメニューにおすすめ！
ベイシアのオリジナル商品 ●ベイシア 香るまろやかカレー (98円/税込105円) 中辛は、キレのあるスパイス感と香味野菜、チーズ、チャツネの深いコクが特徴。甘口はバナナとチャツネの甘みと、香味野菜、チーズ、マッシュルームによる深いコクが楽しめます。お好みに合わせてお楽しみください。 ●さわやかな甘みのチェリートマト (98円/税込105円) そのまま食べてもおいしいさわやかな甘みが特徴。収穫後24時間以内にパックしたフレッシュな甘みが詰まったトマト缶です。 ◆スキレットを使って雰囲気◎手軽なアヒージョ こちらのメニューにおすすめ！
ベイシアのオリジナル商品 ●ベイシア味付塩こしょう250g (165円/税込178円) 塩・こしょう・調味料をバランスよくブレンドした塩こしょうです。様々なお料理に使いやすくご家庭に1つあると便利なアイテムです。 ◆お子様から大人まで楽しめるワンハンドアイテム こちらのメニューにおすすめ！
ベイシアのオリジナル商品 ●和豚もちぶた(わとんもちぶた) 厳選された農家で特別な飼料を使って育てているこだわりの豚肉。脂が甘く、肉質も柔らかくジューシーで、とても食べやすいお肉です。 ◆ジューシーな大根とベーコンがくせになる！ こちらのメニューにおすすめ！
ベイシアのオリジナル商品 ●ベイシア脂質の少ない赤身肉のはがしやすいベーコン (258円/税込278円) 脂質59％OFF、カロリー45％OFF※でとても食べやすいベーコン。 当社従来品のベーコンよりもはがしやすいので、さらに調理もしやすく便利に使えます。 ※7訂日本食品標準成分表「ベーコン」と比較 ●ベイシアとろけるスライスチーズ7枚 (税抜148円/税込159円) モッツァレラチーズのミルキー感にチェダーチーズとゴーダチーズの旨みとコクをブレンドした風味豊かなチーズ。とろっとした伸び具合も絶妙。様々な料理にお使いいただけます。 ◆旬の秋鮭のおいしさを楽しめるホイル焼きレシピ こちらのメニューにおすすめ！
ベイシアのオリジナル商品 ●生秋鮭 秋鮭は脂が少なくさっぱりした味わいが特徴で様々な料理と相性抜群です。当社では厳選した秋鮭のみを仕入れているため、色目も良く、鮮度が良いのが特徴です。 ●ベイシアフライパン用ホイル25cm×6m (148円/税込159円) 表裏がわかりやすいエンボス加工が施され、大変使いやすいホイルです。食品との接地面にはシリコーン樹脂加工が施されているので焦げづらく、鉄板料理など多くのシーンで重宝するアイテムです。 ◆デザートも忘れずに！もちもち食感のバナナもち こちらのメニューにおすすめ！
ベイシアのオリジナル商品 ●ベイシア片栗粉チャック付き (200g 88円/税抜95円、400g 158円/税込170円) 北海道産ばれいしょのでん粉を100％使用した白さ・とろみの強さが特徴の片栗粉です。チャック付きなので保存に便利です。 手軽においしく本格的に作れるおうちキャンプにおすすめのメニューをご紹介しました。おうちキャンプ以外にも日々の食事やおつまみなど活躍の幅が広いレシピですのでぜひお気軽にお試しください。

気温の低下とともに秋も深まり、温かい鍋料理が恋しくなる季節がやってまいりました。今冬、ベイシアがおすすめする鍋つゆや鍋料理におすすめの商品をご紹介いたします。ぜひベイシアのアイテムをご活用いただき、体も心も温まる鍋料理をお楽しみください。 《おすすめの鍋つゆ紹介》 ベイシアキムチ鍋つゆ 750g 魚介の旨味とコチュジャンの程よい辛さが特徴のキムチ鍋つゆ。酸味と旨味の絶妙なコンビネーションが楽しめます。 ＜おすすめの〆料理＞ ・ラーメンを入れて「キムチラーメン」 ・ごはんを入れて「ピリ辛雑炊」 ＜価格＞ 178円（税込192円） ベイシア寄せ鍋つゆ（醤油味） 750g 昆布と鰹の旨味をベースに醤油味に仕立てた寄せ鍋つゆ。素材を選ばずお好みの食材の美味さを楽しめます。 ＜おすすめの〆料理＞ ・ごはんを入れて「あっさり雑炊」 ・うどんを入れて「さっぱりうどん」 ＜価格＞ 178円（税込192円） ベイシア地鶏ちゃんこ鍋つゆ（塩味） 750g 徳島県産阿波尾鶏エキスの旨味が効いたちゃんこ鍋つゆ。地鶏の風味を生かして塩味で仕立てています。素材本来の味を引き立てるあっさりした味わいです。 ＜おすすめの〆料理＞ ・ごはんを入れて「あっさり雑炊」 ・ラーメンを入れて「さっぱり塩ラーメン」 ＜価格＞ 178円（税込192円） ベイシア濃厚みそ鍋つゆ 750g みそ味をベースとしたポークエキスの濃厚感が特徴のみそ鍋つゆ。にんにく、生姜の風味と豆板醤のピリッとした辛さが後を引く美味しさです。 ＜おすすめの〆料理＞ ・ラーメンを入れて「みそラーメン」 ・うどんを入れて「みそ煮込みうどん」 ＜価格＞ 178円（税込192円） ベイシアごま豆乳鍋つゆ 750g 豆乳をベースに金ねりごまを加えたコクのあるごま豆乳鍋つゆ。素材本来の味を引き立てるやさしい味わいに仕上げています。 ＜おすすめの〆料理＞ ・うどんを入れて「ごまコクうどん」 ・ごはんを入れて「豆乳雑炊」 ＜価格＞ 178円（税込192円） ベイシア ゆず塩鍋つゆ 750g チキンの旨味にゆず果汁高知県産を加え、爽やかな香りを効かせた塩味の鍋つゆ。スライスしたゆずを加えるとさらに美味しさアップ！ ＜おすすめの〆料理＞ ・ラーメンを入れて爽やか「ゆず塩ラーメン」 ＜価格＞ 178円（税込192円） 濃縮小袋シリーズ ひとり鍋や継ぎ足しにも便利な濃縮タイプ。一人前にちょうど良い30g入りの小袋が4袋と使いやすいサイズ感です。味は当社人気の「キムチ」「寄せ鍋醤油味」「地鶏ちゃんこ塩味」の3種類を展開。 ＜価格＞ 178円（税込192円） 《鍋料理におすすめの具材》 お鍋の主役はこだわりの銘柄肉で 和豚もちぶた（わとんもちぶた）・燦々鶏（さんさんどり） 鍋料理には欠かせないお肉。和豚もちぶたは厳選された農家で特別な飼料を使って育てているこだわりの豚肉。脂が甘く、肉質も柔らかくジューシーで、とても食べやすいのが特徴です。燦々鶏は抗生物質・合成抗菌剤を使わない飼料で育てられたこだわりの鶏肉です。 冷凍野菜を使ってお鍋で野菜をたっぷり摂ろう ベイシア自然解凍できるブロッコリー250g （178円/税込192円） ベイシア宮崎産カットほうれん草200g （198円/税込213円） 野菜をおいしくたっぷり摂れる鍋料理ですが、最近は野菜の価格高騰が続いています。そこでおすすめなのが冷凍野菜。価格が一定なだけでなく、洗ったりカットしたりといった工程が不要なので、簡単・便利に使えます。 鍋料理にプラスワンのジューシー食材 ベイシア特級グランツェントあらびきポークウインナー （298円/税込321円） 桜チップで燻製したスモークの風味豊かなウインナー。パリッとした食感とジューシーな味わいが楽しめ、鍋料理に劇的な変化を加える一品です。 鍋のネタに冷凍食品を大活用！ ベイシア羽根つき餃子・羽根つき野菜餃子 （12個入 148円/税込159円） ベイシア大粒焼売 （6個入 148円/税込159円） ベイシア国内製造たこ焼き （18個入 198円/税込213円） 鍋料理の定番のつみれや肉団子の代わりに、冷凍食品の餃子やたこ焼き、焼売を取り入れてみてはいかがでしょうか？下ごしらえ不要でそのまま鍋にポンと入れるだけ。それぞれの具材から出汁が染み出て、おいしさをプラスしてくれます。 チーズ好きにおすすめ！鍋の仕上げに ベイシアとろけるスライスチーズ7枚 （148円/税込159円） どんな鍋料理とも相性抜群なとろけるチーズ。食べる直前の仕上げに加えるだけで、また違ったおいしさが楽しめます。ベイシアのとろけるスライスチーズはモッツァレラチーズのミルキー感にチェダーチーズとゴーダチーズの旨みとコクをブレンドした風味豊かなチーズ。とろっとした伸び具合も絶妙です。 鍋料理の〆料理に最適！ ベイシア平打ち太うどん3食 （158円/税込170円） 煮込んでも煮崩れしない！という使い勝手の良い冷凍うどん。平打ち製法で食べ応えも十分。つゆが麺に染み込みやすいよう小麦の配合をとことん追及して作られた美味しい太うどんです。 鍋料理におすすめアイテムをご紹介しました。お子様から大人まで楽しめる鍋料理。ぜひ様々なバリエーションやアレンジを取り入れながらお楽しみください。

「グリルドポークステーキ」を10月7日（木）からベイシア全店（ベイシアマートを除く）で新発売いたします。 コロナ禍において、お肉の需要が高まっているなか、専門店の味をご家庭でも手軽にお楽しみいただけるよう、細部にまでこだわりぬいた本格派の料理が簡単調理で食べられる商品を開発しました。しっとりジューシーな「グリルドポークステーキ」は夕飯のおかずの一品として、お酒のお供としてもお楽しみいただけます。 ◆商品概要 ＜商品名＞ グリルドポークステーキ ＜価格＞ 880円（税込950円） ＜販売店舗＞ 10月7日よりベイシア全店舗にて新規発売 （ベイシアマートを除く） ◆こだわりのポイント！ こだわりその1：しっとり、ジューシーな国産豚肩ロース 赤身と脂身のバランスが良い国産豚肩ロースを特製スパイスで味付けし、直火焼きで旨味を閉じ込めた後、低温真空調理でしっとりジューシーに仕上げました。お子様から大人までお楽しみいただけます。 こだわりその2：簡単調理で本格的な料理が楽しめる！ お湯を沸騰させたあとに火を止め、本商品を入れて、10分間温めるだけの簡単調理で、専門店のような本格的な料理をご自宅でお楽しみいただけます。 ◆グリルドポークステーキのお供におすすめベイシアオリジナル商品 モリノスデドルシィネア（赤） スペイン最大の生産者組合が手がけるカジュアルワイン。テンプラリーニョ単一品種の赤ワインは、やや辛口でほどよい渋みと落ち着いた味わいが特徴です。 ＜価格＞ 298円（税込321円） モリノスデドルシィネア（白） スペイン最大の生産者組合が手がけるカジュアルワイン。甘みが少ないアイレン単一品種の白ワインは、すっきりとした味わいで、様々な料理に合います。 ＜価格＞ 298円（税込321円） ストロングチューハイ地中海レモン 地中海産グレープフルーツ果汁と天然水で果汁感あふれる風味に、アルコール9％のガツンとくる飲みごたえ。 糖類・プリン体ゼロもうれしいポイント。 ＜価格＞ 350ml78円（税込84円） 500ml110円（税込118円） ストロングチューハイ地中海グレープフルーツ 地中海産レモン果汁と天然水で仕上げたさわやかな味わいに、アルコール9％のガツンとくる飲みごたえ。糖類・プリン体ゼロもうれしいポイント。 ＜価格＞ 350ml78円（税込84円） 500ml110円（税込118円） ストロングチューハイドライ キリっと甘くないシャープなキレ味と、ガツンと飲みごたえのあるアルコール分9%。ドライなうまさを磨いた1本。 もちろん糖類・プリン体ゼロ。 ＜価格＞ 350ml 78円（税込 84円） 500ml 110円（税込 118円） ◆冷凍食品冷凍食品担当バイヤーからのコメント コロナ禍で家食需要が高まっている中、「おうちでおいしい食事を手軽に楽しんでもらいたい」という想いで開発しました。国産の豚肩ロース肉を直火で焼くことにより旨味を閉じ込め、その後、低温真空調理に国産の豚肩ロース肉を直火で焼くことにより旨味を閉じ込め、その後、低温真空調理にてしっとりジューシーに仕上げました。ご家庭ではなかなか作れない本格的な味をお楽しみください。てしっとりジューシーに仕上げました。ご家庭ではなかなか作れない本格的な味をお楽しみください。