ベイシアは、5月18日(水)より、料理研究家のファン・インソンさんに監修いただいたお惣菜2品をリニューアル発売いたします。ファンさんはテレビ番組にて「可愛すぎる料理家」として紹介されたことをきっかけにブレイクし、“いんくん”の愛称で各メディアにて活躍するほか、SNSにも強い影響力を持つ料理研究家です。 コロナ禍が続く中で、「おうちでも世界各国の美味しい料理を味わっていただきたい」との想いから、各分野の専門的な知見を持つ料理人や料理研究家の方にアドバイスをいただき、「本場の味」を再現した商品が完成いたしました。今回は韓国旅行の気分をぜひお楽しみください。 商品概要 ＜商品名＞ 料理研究家いんくん監修　ヤンニョムチキン ＜価格＞ 100gあたり158円（100gあたり税込170円） ＜販売店舗＞ 5月18日(水)よりベイシア全店にて販売 (ベイシアマートを除く) ＜商品名＞ 料理研究家いんくん監修　ハニーバターチキン ＜価格＞ 100gあたり158円（100gあたり税込170円） ＜販売店舗＞ 5月18日(水)よりベイシア全店にて販売 (ベイシアマートを除く) 商品のこだわりポイント こだわりその１：本場の味を再現したソースが決め手！ ヤンニョムチキンは、甘辛いソースが特徴。韓国チキンの代表的な味付けの一つである「ヤンニョム」を、いんくん監修のもと本場の味を再現しました。 ハニーバターチキンは、韓国で流行中の「ハニーバター」をチキンに絡めた一品。韓国料理の新定番です。 こだわりその2：骨なしチキンで食べやすい！ どの年代の方でも食べやすいよう、骨なしチキンで商品化しました。手を汚さず、お箸で食べられるのが嬉しいポイント。また、骨がない分チキンをすべて食べられるので、ボリューム感もある商品に仕上がりました。 こだわりその3：外はカリッと、中はジューシー！ こだわりの2度揚げ製法により、衣のカリッとした食感と、閉じ込められたジューシーさをお楽しみいただけます。 ■惣菜担当バイヤーからのメッセージ チーズタッカルビやチーズドッグなど、ビッグトレンドを次々と生み出している韓国料理。韓国ドラマにて、冷えたビールと山盛りのチキンが並べられ、主人公たちがおいしそうに頬張って食べるシーンをきっかけに、韓国チキンも大流行。そんな韓国チキンの本場の味を再現できたと確信しております。商品を食べて「韓国に旅行している気分」をぜひ味わっていただきたいです。 ファン・インソンさん　プロフィール 料理研究家　ファン・インソン（いんくん） 1991年ソウル市生まれ。 中学生の頃に観た日本映画に影響を受け、日本の文化や語学に興味を持ち、独学で日本語を勉強し始める。 看護大学へ進学後、健康医学や栄養学などを学び、実習で患者さんと接することが料理を始めるきっかけに。 2011年、ワーキングホリデーで来日し、2014年、23歳で再来日。その後、料理教室を始める。 NHKの番組で「可愛すぎる料理家」と取り上げられたことをきっかけにブレイク。 以来、身体と心に効く料理を武器に各メディアで活躍中。 公式HP　https://inkungohan.net

※一部お取り扱いのない店舗がございます。